近日,“王哥莊西施舌”地理標(biāo)志證明商標(biāo)通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊(cè)。這是山東嶗山區(qū)繼“嶗山”“嶗山茶”“北宅櫻桃”“嶗山綠茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”之后的第5件地理標(biāo)志證明商標(biāo) (地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。品質(zhì)嶗山,金字招牌,再添一張亮麗的名片。
“西施舌”是珍貴的海洋底棲貝類(lèi),經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。 “王哥莊西施舌”作為嶗山區(qū)的名優(yōu)特產(chǎn)之一,具有不同于其它地區(qū)西施舌的特定品質(zhì):外形似扇,形態(tài)俊秀,斧足形扁似舌,清白如玉。境內(nèi)的嶗山水與海水融合,增加了海水的礦物質(zhì),為“王哥莊西施舌”生長(zhǎng)發(fā)育提供了充分的微量元素,使其具備了個(gè)頭較大、肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富的獨(dú)特品質(zhì),有潤(rùn)肺補(bǔ)陰之功效。口感鮮美,被視為當(dāng)?shù)靥厣穗?,深受百姓喜?ài)。