螺螄粉是柳州街邊的特色小吃，其湯料由螺螄熬制而成，因此得名螺螄粉。2015年，柳州市大力發(fā)展預(yù)包裝螺螄粉，使這一街頭小吃成為“網(wǎng)紅”小吃。目前，柳州螺螄粉網(wǎng)上店鋪超過1.2萬家，擁有自主商標(biāo)品牌超過200多個(gè)，日均銷量突破90萬袋，全國的實(shí)體店鋪超過8000多家，在美國、加拿大、東南亞等國家和地區(qū)開有實(shí)體門店。8月28日，廣西柳州市28日在此間舉行的新聞發(fā)布會(huì)上宣布，“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲國家市場監(jiān)督管理總局知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊，該市將以此保障這一風(fēng)味小吃的特定品質(zhì)，提升品牌知名度和影響力。

柳州市自2015年開始啟動(dòng)“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)工作，并授權(quán)柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)申請注冊。經(jīng)過歷時(shí)三年多努力，8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家市場監(jiān)督管理總局知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊，商標(biāo)注冊號為第19254463號。

柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)會(huì)長倪銚陽介紹，今后，按照《柳州螺螄粉地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，使用“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)商品的生產(chǎn)地域范圍為柳州市行政區(qū)范圍內(nèi)的五區(qū)五縣。此舉意味著標(biāo)志上述商標(biāo)的預(yù)包裝螺螄粉，必須在柳州生產(chǎn)，否則不能稱之為“柳州螺螄粉”。同時(shí)，柳州市政府將實(shí)施《“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)實(shí)施方案》《舉報(bào)侵犯“柳州市螺螄粉”地理證明商標(biāo)專有權(quán)有功人員獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，打擊侵犯“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)專用權(quán)的違法行為。

目前，柳州市首批22家預(yù)包裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)獲得授權(quán)使用該證明商標(biāo)。該商標(biāo)使用許可合同有效期為2年，到期繼續(xù)使用者，須在合同有效期屆滿前30日內(nèi)向螺螄粉協(xié)會(huì)提出續(xù)簽合同的申請。柳州市商務(wù)委主任程方曉表示，柳州螺螄粉地理標(biāo)志證明商標(biāo)是產(chǎn)品質(zhì)量保證書，使用“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的企業(yè)，必須要嚴(yán)格執(zhí)行柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，保證柳州螺螄粉的特定品質(zhì)，從而有效提高柳州螺螄粉的市場競爭力。此外，柳州螺螄粉地理標(biāo)志證明商標(biāo)將促進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，嚴(yán)格規(guī)范螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營秩序，充分發(fā)揮商標(biāo)品牌的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

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