近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)文批準(zhǔn)“平江面筋”為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是湖南省平江縣食品行業(yè)榮獲的第二個國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

平江面筋（又稱麻辣、辣條）是平江人參照豆筋生產(chǎn)工藝和平江醬干調(diào)味技術(shù)，以面粉為主原料制成的辣味休閑食品。經(jīng)近20年發(fā)展，已成為規(guī)模較大、品牌較響、市場頗受歡迎的休閑類快銷零食。目前，全國面筋生產(chǎn)企業(yè)達(dá)1000余家，部分企業(yè)已走出國門發(fā)展，其中平江縣籍企業(yè)占99%，年產(chǎn)值500余億元。平江縣現(xiàn)有面筋食品生產(chǎn)企業(yè)112家，年產(chǎn)值200億元，從業(yè)人員5萬人，年發(fā)放工資20億元，擁有“玉峰”“飛旺”2個中國馳名商標(biāo)、10多個省著名商標(biāo)，申請專利83件，注冊商標(biāo)189件。目前，旺輝、玉峰食品獲得國家高新技術(shù)企業(yè)稱號。2015年，行業(yè)首個省級“面筋食品研發(fā)中心”落戶平江，平江縣被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國面筋食品之鄉(xiāng)”、全國食品工業(yè)強(qiáng)縣。面筋食品已成為平江四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，為助推縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、脫貧攻堅(jiān)發(fā)揮了重要作用。

為促進(jìn)平江食品的提質(zhì)升級，協(xié)會理事長徐望輝，名譽(yù)理事長張玉東十分重視食品的品牌建設(shè)，將“質(zhì)量提升、品牌建設(shè)”作為協(xié)會的重中之重的工作來抓。2012年，平江縣食品行業(yè)協(xié)會申報的“平江醬干”獲評中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)文批準(zhǔn)“平江面筋”為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。至此，協(xié)會已有“平江醬干”、“平江面筋”兩件中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

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