食品商標(biāo)實(shí)際上是食品的商標(biāo)。它是食品生產(chǎn)企業(yè)專用于本企業(yè)生產(chǎn)的食品上的的一種標(biāo)記。其形式有漢字商標(biāo)、英文商標(biāo)、圖形商標(biāo)，以及上述所有元素組合的組合商標(biāo)。

商標(biāo)是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)使用商標(biāo)的食品的質(zhì)量負(fù)責(zé)。因此，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，并在法定期限內(nèi)享有商標(biāo)專用權(quán)。未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)人許可，其他生產(chǎn)者、銷售者不得使用、假冒該商標(biāo)，并依法追究法律責(zé)任。那么食品商標(biāo)買賣的用途和法律規(guī)定是什么呢?

根據(jù)《吉尼斯世界紀(jì)錄類似商品和服務(wù)清單》及其用途，食品商標(biāo)被分為三類。

首先,加工食品

即第29類:加工后的肉，魚(yú)，家禽和野味，肉汁，腌漬、冷凍、干制及煮熟的水果和蔬菜，果凍，果醬，蜜餞，蛋，奶和奶制品，食用油和油脂

二是方便食品、快速移動(dòng)消費(fèi)品

類別30:咖啡，茶，可可，糖，米，食用淀粉，西米，咖啡代用品，面粉和谷類制品，面包，糕點(diǎn)和糖果，冰制食品，蜂蜜，糖漿，鮮酵母，發(fā)酵粉，食鹽，芥末，醋，沙司（調(diào)味品），調(diào)味用香料，飲用冰

3.未加工農(nóng)產(chǎn)品

即第31類:農(nóng)業(yè)、園藝、林業(yè)產(chǎn)品及不屬別類的谷物，活動(dòng)物，新鮮水果和蔬菜，種籽，草木和花卉，動(dòng)物飼料，麥芽

關(guān)于食品商標(biāo)轉(zhuǎn)讓的法律規(guī)定:

食品商標(biāo)轉(zhuǎn)讓人在同一種或者類似商品上注冊(cè)了幾個(gè)相同或者類似商標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)一并轉(zhuǎn)讓，不得單獨(dú)轉(zhuǎn)讓。

食品商標(biāo)轉(zhuǎn)讓人應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)讓其注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)，不得轉(zhuǎn)讓其指定保護(hù)的部分商品。

食品商標(biāo)轉(zhuǎn)讓人使用藥品、卷煙、報(bào)刊雜志注冊(cè)商標(biāo)的，受讓人應(yīng)當(dāng)持有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的有效證明文件經(jīng)營(yíng)。

食品商標(biāo)轉(zhuǎn)讓人在許可他人使用注冊(cè)商標(biāo)期間的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)被許可人同意后方可轉(zhuǎn)讓給第三人使用。通過(guò)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓的方式，商標(biāo)受讓人可以在最短的時(shí)間內(nèi)獲得理想的商標(biāo)，并迅速建立自己的品牌。