品牌化是推進(jìn)糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必由之路，也是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手企業(yè)是糧食品牌建設(shè)的主體，糧食品牌化建設(shè)，要依托一些大型糧食加工企業(yè)，帶動(dòng)糧食基地建設(shè)，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

當(dāng)前，我國糧食產(chǎn)業(yè)面臨階段性結(jié)構(gòu)性過剩、糧食種植收益下降、糧食加工企業(yè)普遍經(jīng)營困難等情況。如何解決這些問題，在剛剛結(jié)束的2016年中國糧油財(cái)富論壇上，相關(guān)專家表示，品牌化是推進(jìn)糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必由之路，也是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手。

《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》記者在采訪中了解到，隨著消費(fèi)需求的升級，糧食品牌的消費(fèi)市場已經(jīng)形成。國內(nèi)糧食企業(yè)品牌意識逐漸增強(qiáng)，一些企業(yè)專注于打造企業(yè)品牌。中糧集團(tuán)的“福臨門”品牌、北大荒(11.940, -0.16, -1.32%)集團(tuán)的“北大荒”品牌、上海良友集團(tuán)“樂惠”品牌、京糧集團(tuán)的“古船”品牌、湖北福娃集團(tuán)的“福娃”品牌，已經(jīng)成為國內(nèi)具有一定影響力的糧油品牌。

近年來，一些糧食主產(chǎn)區(qū)也開始致力于打造區(qū)域性的糧油品牌。五常大米、吉林大米、盤錦大米、淮安大米在全國具有很高的知名度。這些區(qū)域糧食品牌往往與區(qū)域內(nèi)的企業(yè)品牌相結(jié)合，企業(yè)品牌作為區(qū)域品牌的子品牌。有專家認(rèn)為，現(xiàn)在糧油區(qū)域性品牌發(fā)展?jié)摿薮?，區(qū)域品牌與企業(yè)品牌相結(jié)合，能夠帶動(dòng)主產(chǎn)區(qū)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

“糧食品牌建設(shè)，既是企業(yè)的事情，也是地方政府的事情?！苯K淮安市糧食局局長胡長青表示，淮安大米是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，是糧食區(qū)域品牌建設(shè)的一個(gè)成功范本。從2004年以來，淮安市一直專注于打造“淮安大米”品牌，以稻米加工企業(yè)為切入點(diǎn)，構(gòu)建從種子、種植、加工、推廣、營銷的大米全產(chǎn)業(yè)鏈，以品牌為引領(lǐng)，帶動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了推進(jìn)大米品牌建設(shè)，淮安市組建大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，政府制訂大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推薦大米品牌。在政府和企業(yè)的共同努力下，共同打造出“淮安大米”這塊金字招牌，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效、農(nóng)民增收。

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