龍蝦要吃盱眙的、大蒜要買邳州的、陽澄湖的螃蟹最鮮美、鴨蛋當(dāng)然高郵的好……這些在老百姓心目中的“地標(biāo)性美食”，如今有了量化的考核標(biāo)準(zhǔn)，淮安還一不小心捧回了一個全國冠軍——據(jù)江蘇省工商局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全江蘇省共擁有地理標(biāo)志商標(biāo)250件，較2012年底的67件增長了183件，增幅達(dá)272%，在全國的位次由第7位上升到第4位；尤其值得一提的是，淮安市以116件的地理標(biāo)志商標(biāo)注冊總量位居全國地級市首位。

"地名+品名"是地理標(biāo)志的核心內(nèi)容，屬于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)經(jīng)營者全體。地理標(biāo)志的注冊者獲得的不是"地名+品名"文字的商標(biāo)專用權(quán)、而是地理標(biāo)志專用標(biāo)識的專用權(quán)。

據(jù)介紹，地理標(biāo)志證明商標(biāo)是帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿，帶有地理標(biāo)志證明商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品價格普遍比同類產(chǎn)品價格高出20%—90%。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的價格比沒有注冊保護(hù)時的價格，平均增長了87.69%，將近翻了一番。種植地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民年平均收入，占總收入的38.78%，比沒有地理標(biāo)志保護(hù)時增長了73%

截至目前，江蘇共有“盱眙龍蝦”、“淮安大米”、“淮安紅椒”、“射陽大米”、“陽山”等8件地理標(biāo)志被認(rèn)定為馳名商標(biāo)，12件被認(rèn)定為省著名商標(biāo)。這些“地標(biāo)”背后往往都是“聚寶盆”，比如“盱眙龍蝦”，品牌價值就達(dá)166.8億元，而“邳州大蒜”品牌價值達(dá)141.53億元，“高郵鴨蛋”品牌價值達(dá)40.76億元。

如何才能“走出去”如今成了各家“地標(biāo)”的努力重點(diǎn)，而觸網(wǎng)則成了大家不約而同的最佳選擇。鹽城工商部門曾組織召開全市地理標(biāo)志商標(biāo)培育與電商推進(jìn)會，達(dá)成銷售合作意向1.8億元；無錫的“宜興紫砂”、“甘露青魚”也都“在線”。徐州黎明食品有限公司在1號店上實現(xiàn)了邳州大蒜的宣傳推廣和銷售，其生產(chǎn)的黑蒜已實現(xiàn)了黑蒜全網(wǎng)銷售第一，30個現(xiàn)代化的發(fā)酵車間，7個線上店鋪的推廣宣傳，讓邳州大蒜的延伸產(chǎn)品黑蒜得到了市場的廣泛認(rèn)可。

近年來，在國家倡導(dǎo)“走出去”戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，越來越多的企業(yè)走出國門，在境外建立分公司。大蒜作為“一帶一路”沿線國家(東南亞等國)主要進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，也走出國門，在境外建立了自己的“家”，其中黎明食品在印度尼西亞建立了分公司，目前，“ZLM”牌保鮮大蒜已經(jīng)覆蓋三分之一的印尼市場。