日前，“高郵湖梅鱭”成功注冊(cè)中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。截至目前，揚(yáng)州地理標(biāo)志商標(biāo)總量達(dá)37件，位居全省第3位。

高郵湖梅鱭體側(cè)扁，尾尖，形似竹刀，銀白色，因其尾部分叉，呈紅色，猶如鳳尾，故又稱鳳尾魚。這種魚骨嫩鱗細(xì)，銀光閃閃，肉質(zhì)肥嫩。高郵湖良好的生態(tài)環(huán)境，為梅鱭提供了充足的蛋白質(zhì)餌料資源。同時(shí)，高郵湖梅鱭因含有高比例的活性氨基酸，具有特殊鮮味。

今年以來(lái)，揚(yáng)州已獲5件地理標(biāo)志商標(biāo)，分別是“寶應(yīng)慈姑”“山陽(yáng)羽絨”“宜陵螺螄”“高郵湖白蝦”“高郵湖梅鱭”。